14.08.2012.

Bakin kolač, vafli, galete, keksi na "tuč"...


A ja se uvek setim reklame


Ne sećam se ukusa tog kolača (verovatno smo ga kupili samo jednom da zadovoljimo radoznalost).

Domaće je domaće...
Postoji mogo recepata, ja ih imam dva-sa "mašću" i sa margarinom. Sa masti je suvlji i lomljiviji dok je sa margarinom mekši ali volim obe varijante pa kako kad napravim. Danas sam probala malo drugačiju varijantu i mmmmmnjam, zadovoljna sam (a i deca što je najbitnije).


Potrebno je:
pola margarina (malo ga otopiti) mikserom mutiti sa 
120 gr šećera, 
2 jaja, 1 vanilin šećer, 
jedna veća ili dve manje (krupnije) rendane jabuke, 
cimet po ukusu.
 U posebnoj posudi izmešati 150 gr brašna sa pola praška za pecivo i dodati u smesu. Dodavati naizmenice 2 dl mleka i još brašna toliko da ne bude bistro (tečno) a da ne bude ni mnogo gusto. Gušće nego za palačinke, taman da samo klizne iz poslužaonice na pekač. 
Ova količina je dovoljna za 8-9 tura...

post signature

09.08.2012.

Letnji post :)



    Veliki pozdrav čitačima ovog bloga, a i onima koji su slučajno "zalutali" ovde. Obećah ja da ću se potruditi da češće napišem štogod.....ali razloga je uvek mnogo ako ćemo da se pravdamo. Ne, neću se pravdati nego ću Vas počastiti sa slikicama a i sa receptom:)
Uživajte...





Ove godine smo malo ranije bili na G.O. i naravno odmorili se i napunili baterije.
I sad gledajući slike osećam miris mora, sigurno Vam je poznat taj osećaj. Slika je zaista mnogo (živeli digitalni fotoaparati), ne bih da natrpavam blog, zato sam složila deliće u jednu sliku.




Bilo je opcija i za Grčku i za Bugarsku ali labavo nešto...ne može se uporediti sa hrvatskim morem...



Ako se odlučite posetiti Veneciju-ne činite to nikako u letnjim mesecima...nigde hladovine, niti jedne klupe da odmorite (da ne pominjem da je na Trgu Sv.Marka zabranjeno sesti). E da-i ponesite dovoljno novca jer je sve bar 5 puta skuplje od očekivanog a toliko je mamipara...








Toliko je sve lepo...izlog da poližeš:)



I što bi rekli - svugde pođi, kući dođi pa se zasladi...




Za ove slatke zalogajčiće (meni su izašla 24 komada) je potrebno:

150 grama bele čokolade otopiti na pari sa pola margarina (ostaviti sa strane da se prohladi)
umutiti 3 jaja sa 225 grama šećera i 1 vanilin šećerom; 
radi ukusa kafe ja sam dodala i dve kesice napitka 2u1 ali nisam dobila kafeni ukus već ukus nalik karamelu (drugi put ću probati sa nes kafom); 
u ovo umutiti onu čokoladu sa margarinom i 
na kraju 160 grama belog kukuruznog brašna (naravno da može i obično) 
sa pola kesice praška za pecivo
Peći na 150-200 stepeni.

Prijatno!



post signature