23.03.2010.

Stiglo je prolece!



Izgleda da je ipak tu...oseća se (zanemariću ovaj oblačan i tmuran dan)...
Počela sam da radim na redizajnu mog bloga a pošto pojava lepšeg vremena podrazumeva i povećanu spoljašnju aktivnost, prekopavanje, grabuljanje, čupanje u mojoj skromnoj baštici (i neskromnom dvorištu), sa tim sam malo usporila...kao i sa postovanjem...

Hvala Minji što je ovaj još uvek u pelenama blog stavila na listu blogova-u linkove!
A kad smo kod Minje...pre neki dan sam pravila američke palačinke po njenom receptu, naravno slatke. Super su, čak su i deca jela a to je uspeh...Ali MMM(čitaj Moj Mili Muž)se više sviđaju slane varijante pa sam morala da ponovim postupak i da preradim recept.
Original sa Minjine kuhinjice glasi:
250 ml mleka
220 gr brašna
1 jaje
2 kašičice šećera
1/2 kašičice soli
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
na vrh noža soda bikarbone
40-50 gr maslaca

Moja slana varijanta je da se izbaci šećer, može i bez sode bikarbone a umesto maslaca može i ulje. U tu masu dodati narendanog kačkavalja, narendane salame i kiselih krastavaca. Peče se u teflonskom tiganju, ja samo pre prvih nauljim a posle na suvo ide:) Kad se ispeče (i kad ostanu samo dve za slikanje) izgleda ovako:


2 коментара:

Горан Берић је рекао...

Pa da.. Gde si samo ove sakrila pa ih nisam poj'o..

Tvoj MM

Ivana је рекао...

Pravim ti druge, duplu turu!