06.07.2010.

Black & White

pa sa višnjama.........mmmmm......
Obožavam kasno proleće i početak leta kad počinje da zri razno voćea bogami i povrće. Na žalost ova godina, zbog obilnih padavina neće se pamtiti po dobrom rodu (i niskim cenama na pijaci).
Ipak mi smo uspeli da oberemo koju kilicu višanja-NAŠIH (te su najslađe;)))))))


Svi u kući volimo višnje pa još kad su ovako dobro i slatko upakovane.............................
Potrebno:
2 jaja
1 čaša šećera
1/2 čaše ulja
1 čaša jogurta
2 čaše brašna (ja sam koristila integralno)
1 prašak za pecivo

Umutiti penasto belanca sa šećerom, dodati žumanca (ustanovila sam da je lepše kad se prvo umute belanca a onda u njih dodaju žumanca). U činiju sa odmerenim brašnom umešati prašak za pecivo. Naizmenično dodavati brašno i jogurt i ulje u umućena jaja. U polovinu smese umešati kakao ili Nesquik, količina po ukusu. Pleh podmazati i posuti brašnom. Ulivati naizmenično svetlu i tamnu smesu (najbolje kašikom) a na kraju pobacati po testu višnje.

post signature

Нема коментара: